Instructions
Préparez vos ingrédients :
Epuchez et hachez finement l'oignon.
Epluchez et hachez les gousses d'ail.
Ciselez vos herbes fraîches.
Eventuellement, si vous les utilisez, épluchez la carotte et coupez-la en petits dés. Hachez le céleri.
Concassez vos tomates préalablement pelées.
Cuisson ...